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啤酒花的种类

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 芳香啤酒花   苦啤酒花   两用啤酒花   有机啤酒花 

Available. (132 Products)
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α-酸: 15 - 18,5 %
产地: 美国 (US)
Spicy, Resinous, Tangerine
可替代品: APOLLO
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α-酸: 6 - 8,5 %
Related recipes
产地: 法国 (FR)
Floral, grassy, black pepper
可替代品: CHALLENGER; AHTANUM
HopCommon.png
α-酸: 9 - 13 %
产地: 德国 (DE)
Blackcurrant, peach, pear
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α-酸: 5 - 9 %
产地: 斯洛维尼亚 (SI)
Lime, floral, pine
可替代品: PERLE; SLADEK
HopCommon.png IconBio
α-酸: 7 - 13 %
产地: 斯洛维尼亚 ; AUSTRIA (SI,AT)
Spicy, herbal
可替代品: STYRIAN GOLDING (CELEIA); NORTHERN BREWER
HopCommon.png Icon-New
α-酸: 4,75 - 4,75 %
产地: 德国 (DE)
Hoppy, Spicy, Floral, Citrusy
HopCommon.png
α-酸: 7 - 10 %
产地: 法国 (FR)
Strawberry, redcurrant, floral
HopCommon.png
α-酸: 9 - 12 %
产地: 美国 (US)
Floral, strawberry, pineapple
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α-酸: 6 - 9 %
产地: 英国 (GB)
Spicy, earthy, floral
可替代品: CHALLENGER; SOVEREIGN
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α-酸: 2 - 7 %
产地: 斯洛维尼亚 (SI)
Floral, Lemon, Pine
可替代品: CASCADE; HALLERTAU SMARAGD
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α-酸: 3,8 - 9 %
产地: 法国 (FR)
Herbal, floral, grassy
可替代品: TETTNANG; SPALT (SELECT); TRADITION
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α-酸: 14 - 18 %
产地: 美国 (US)
Resinous, pine, plum
可替代品: COLUMBUS (Tomahawk); MAGNUM; APOLLO; WARRIOR
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α-酸: 5 - 11 %
Related recipes
产地: 法国; 德国 (FR,DE)
Blackcurrant, Lemon, Spicy
可替代品: NORTHDOWN; NORTHERN BREWER; BRAMLING CROSS; BULLION; CASCADE
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α-酸: 2 - 5 %
产地: 德国 (DE)
Passion fruit, peaches and sweet berries
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α-酸: 12 - 14 %
产地: 美国 (US)
Pear, apple, peach
可替代品: CASCADE; BELMA; HUELL MELON
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α-酸: 4,5 - 7 %
产地: 德国 (DE)
Floral, citrus, grapefruit
可替代品: CENTENNIAL; SAAZ
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α-酸: 4,5 - 9 %
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产地: 美国 (US)
Floral, Grapefruit, Lychees
可替代品: AMARILLO; CENTENNIAL
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α-酸: 5 - 9 %
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产地: 英国 (GB)
Floral, grapefruit, orange
可替代品: AMARILLO; CENTENNIAL
HopCommon.png IconBio
α-酸: 5 - 9 %
产地: 英国; 美国 (GB,US)
Floral, grapefruit, orange
可替代品: CENTENNIAL
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α-酸: 7 - 10 %
产地: 美国 (US)
Lemon, lime and melon, herbal aroma
可替代品: CASCADE; AMARILLO; CITRA; MOSAIC; LEMONDROP
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α-酸: 7 - 12 %
Related recipes
产地: 美国 (US)
Lemon, herbal, resinous
可替代品: CASCADE; CHINOOK; COLUMBUS (Tomahawk)
HopCommon.png IconBio
α-酸: 7 - 12 %
产地: 美国 (US)
Lemon, herbal, resinous
可替代品: COLUMBUS (Tomahawk); GREEN BULLET; CHINOOK 有机啤酒花; CASCADE
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α-酸: 5 - 9 %
产地: 英国 (GB)
Spicy, cedar, green tea
可替代品: NORTHDOWN; NORTHERN BREWER; FIRST GOLD
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α-酸: 6 - 9 %
产地: 美国 (US)
Blackberry, spicy
可替代品: NORTHERN BREWER; GALENA
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α-酸: 9,5 - 12 %
产地: 法国 (FR)
Green fruit, citrus and ester
可替代品: COLUMBUS (Tomahawk)
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α-酸: 8 - 11 %
产地: 美国 (US)
Grapefruit, Spicy
可替代品: GALENA; SUMMIT
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α-酸: 7 - 7,5 %
产地: 德国 (DE)
Hoppy, spicy, flowery, citrusy
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α-酸: 10 - 14 %
产地: 新西兰 (NZ)
Lemongrass, pine needles, grassy
可替代品: CITRA; GREEN BULLET
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α-酸: 5 - 8 %
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产地: 英国 (GB)
Spicy, honey, earthy
可替代品: PROGRESS; SOVEREIGN; GOLDINGS
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α-酸: 13 - 16 %
产地: 美国 (US)
Green Pepper, Lime, Papaya
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α-酸: 13 - 17 %
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产地: 美国 (US)
Apricot, peaches
可替代品: GALENA; SIMCOE
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α-酸: 5 - 7 %
产地: 法国 (FR)
Tropical fruits, flowers, sandalwood, citrus
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α-酸: 13,3 - 16,3 %
产地: 澳大利亞 (AU)
Apricot, Cedar, Peach
可替代品: CITRA; DELTA
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α-酸: 5 - 9 %
产地: 英国 (GB)
Blackcurrant, Grapefruit, Spicy
可替代品: NORTHERN BREWER
HopCommon.png Icon-New
α-酸: 17 - 20 %
产地: 美国 (US)
Blackcurrant, Grapefruit, Pine
HopCommon.png Icon-New IconBio
α-酸: 17 - 20 %
产地: 美国 (US)
Blackcurrant, Grapefruit, Pine
HopCommon.png
α-酸: 9 - 16 %
产地: 斯洛维尼亚 (SI)
Floral, Lemon, Pine
可替代品: STYRIAN GOLDING (CELEIA); BOBEK
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α-酸: 6 - 10 %
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产地: 英国 (GB)
Orange, marmalade, spicy
可替代品: STYRIAN GOLDING (CELEIA); WILLAMETTE; EAST KENT GOLDINGS; CRYSTAL
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α-酸: 9 - 12 %
产地: 英国 (GB)
Caramel, Citrus, Liquorice, Toffee
可替代品: BRAMLING CROSS
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α-酸: 4 - 7 %
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产地: 英国; 法国 (GB,FR)
Grassy, minty, earthy
可替代品: STYRIAN GOLDING (CELEIA); WILLAMETTE; PROGRESS; SOVEREIGN; GOLDINGS
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α-酸: 13 - 15 %
产地: 澳大利亞 (AU)
Passionfruit, peaches
可替代品: CASCADE; AMARILLO; CITRA; RIWAKA
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α-酸: 10 - 14 %
产地: 美国 (US)
Blackcurrant, spicy, grapefruit
可替代品: NUGGET; TARGET
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α-酸: 6 - 9 %
产地: 英国 (GB)
Spicy, White Grape, Tangerine
可替代品: WAI-ITI
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α-酸: 4 - 8 %
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产地: 英国 (GB)
Spicy, honey, earthy
可替代品: EAST KENT GOLDINGS; PROGRESS
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α-酸: 10 - 13 %
产地: 新西兰 (NZ)
Pine, raisin, black pepper
可替代品: CENTENNIAL
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α-酸: 4 - 6 %
产地: 德国 (DE)
Hoppy, Anissed, Tabacco, Cloves
可替代品: HALLERTAUER MITTELFRUH
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α-酸: 12 - 17 %
产地: 德国 (DE)
Pepper, currant, hoppy, lime
可替代品: MAGNUM; HERKULES
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α-酸: 9 - 12 %
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产地: 德国 (DE)
Floral, passionfruit, lemongrass
可替代品: NELSON SAUVIN
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α-酸: 3 - 6 %
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产地: 德国 (DE)
Herbal, floral, grassy
可替代品: HERSBRUCKER (HALLERTAU)
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α-酸: 16 - 20 %
产地: 德国 (DE)
Pine, spicy, black pepper
可替代品: WARRIOR
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α-酸: 2 - 4 %
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产地: 德国 (DE)
Floral, herbal, earthy
可替代品: STRISSELSPALT ; HALLERTAUER MITTELFRUH
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α-酸: 6,9 - 7,5 %
产地: 德国 (DE)
Honeydew Melon, Strawberry, Tropical fruit, Watermelon, Cucumber
可替代品: BELMA
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α-酸: 4,7 - 6 %
产地: 波兰 (PL)
Citrusy and fresh
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α-酸: 10 - 13 %
产地: 波兰 (PL)
Blackcurrant, spicy, grapefruit
可替代品: NUGGET; TARGET; GALENA
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α-酸: 5 - 8 %
产地: 捷克共和国 (CZ)
Lemon, grapefruit, spice
可替代品: SAAZ; STERLING
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α-酸: 5 - 7 %
产地: 新西兰 (NZ)
Floral, pine needles, tropical fruit
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α-酸: 5 - 7 %
产地: 美国 (US)
Lemon, mint, green tea, light melon
可替代品: CASCADE; CENTENNIAL; MANDARINA BAVARIA
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α-酸: 3 - 5 %
产地: 美国 (US)
Spicy, lemon, citrus
可替代品: CRYSTAL; MOUNT HOOD; TRADITION
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α-酸: 3 - 5 %
产地: 美国 (US)
Spicy, lemon, citrus
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α-酸: 3 - 5 %
产地: 波兰 (PL)
Herbal, earthy, floral
可替代品: STYRIAN GOLDING (CELEIA); SAAZ
HopCommon.png Icon-New
α-酸: 11,5 - 13,7 %
产地: 波兰 (PL)
Floral, woody, citrusy
可替代品: HERKULES; HALLERTAU TAURUS; COLUMBUS (Tomahawk)
HopCommon.png IconBio
α-酸: 11,5 - 13,7 %
产地: 波兰 (PL)
Floral, woody, citrusy
可替代品: COLUMBUS (Tomahawk); HERKULES; HALLERTAU TAURUS
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α-酸: 11 - 15 %
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产地: 比利时; 德国; 斯洛维尼亚 (BE,DE,SI)
Herbal, floral, pine
可替代品: PILGRIM; TARGET
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α-酸: 7 - 11 %
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产地: 德国 (DE)
Mandarin, spice, lemon
可替代品: NUGGET; COLUMBUS (Tomahawk)
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α-酸: 8 - 10 %
产地: 波兰 (PL)
Floral, resinous, herbal
可替代品: NORTHERN BREWER
HopCommon.png IconBio
α-酸: 8 - 10 %
产地: 波兰 (PL)
Floral, resinous, herbal
可替代品: TETTNANG
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α-酸: 6 - 9 %
产地: 法国 (FR)
Orange, herbal, pear
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α-酸: 11 - 14 %
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产地: 美国 (US)
Tropical fruit, blueberry, citrus
可替代品: NUGGET; SIMCOE
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α-酸: 5 - 8 %
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产地: 新西兰 (NZ)
Lemon, lime, floral
可替代品: SAAZ; STERLING
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α-酸: 4 - 7 %
产地: 新西兰; 美国 (NZ,US)
Herbal, grapefruit
可替代品: HERSBRUCKER (HALLERTAU) ; STRISSELSPALT ; CRYSTAL
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α-酸: 10 - 13 %
产地: 新西兰 (NZ)
Gooseberry, grapefruit
可替代品: PACIFIC JADE
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α-酸: 6 - 9 %
产地: 英国 (GB)
Spicy, cedar, pine
可替代品: CHALLENGER; NORTHERN BREWER
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α-酸: 5 - 9 %
产地: 德国; 美国 (DE,US)
Spicy, resinous, herbal
可替代品: NORTHDOWN; CHALLENGER
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α-酸: 10 - 14 %
产地: 德国 (DE)
Spicy, pear, peach
HopCommon.png Icon-New
α-酸: 6,9 - 9,3 %
产地: 波兰 (PL)
Tropical fruits, apple, cucumber
可替代品: NORTHERN BREWER; BREWERS GOLD; MARYNKA
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α-酸: 5 - 8 %
产地: 德国 (DE)
Fruity, hoppy, floral, herbal
可替代品: TETTNANG; EAST KENT GOLDINGS; SAVINJSKI GOLDING
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α-酸: 13 - 18 %
产地: 新西兰 (NZ)
Blackberry, pine, oak
可替代品: CLUSTER
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α-酸: 12 - 14 %
产地: 新西兰 (NZ)
Herbal, lemon zest, black pepper
可替代品: PACIFIC GEM
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α-酸: 4 - 8 %
产地: 新西兰 (NZ)
Herbal, orange, citrus
可替代品: HERSBRUCKER (HALLERTAU)
HopCommon.png IconBio
α-酸: 6 - 10 %
产地: 美国 (US)
Citrus, blackcurrant, grapefruit
可替代品: TETTNANG; CHINOOK; WILLAMETTE
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α-酸: 6 - 9 %
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产地: 德国 (DE)
Spicy, cedar, orange
可替代品: NORTHDOWN; NORTHERN BREWER; FIRST GOLD
HopCommon.png IconBio
α-酸: 6 - 9 %
产地: 德国 (DE)
Spicy, cedar, orange
可替代品: NORTHDOWN; NORTHERN BREWER; FIRST GOLD
HopCommon.png IconBio
α-酸: 6 - 9 %
产地: AUSTRIA (AT)
Spicy, cedar, orange
可替代品: NORTHDOWN; FIRST GOLD 有机啤酒花; PERLE 有机啤酒花
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α-酸: 6 - 9 %
产地: 美国 (US)
Spicy, cedar, orange
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α-酸: 8 - 12 %
产地: 英国 (GB)
Chocolate, Molasses, Spicy
可替代品: CHALLENGER
HopCommon.png IconBio
α-酸: 8 - 12 %
产地: 比利时 (BE)
Chocolate, Molasses, Spicy
可替代品: CHALLENGER 有机啤酒花
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α-酸: 9 - 12 %
产地: 英国 (GB)
Spicy, cedar, honey
可替代品: ADMIRAL; TARGET
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α-酸: 7 - 10 %
产地: 英国 (GB)
Lemon, spicy, earthy
可替代品: GALENA
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α-酸: 19 - 23 %
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产地: 德国 (DE)
Spicy, pine, mint
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α-酸: 6 - 10 %
产地: 捷克共和国 (CZ)
Earthy, herbal, floral
可替代品: STRISSELSPALT ; CRYSTAL; MOUNT HOOD
HopCommon.png IconBio
α-酸: 6 - 10 %
产地: 捷克共和国 (CZ)
Earthy, herbal, floral
可替代品: STRISSELSPALT ; CRYSTAL; MOUNT HOOD
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α-酸: 5 - 8 %
产地: 英国 (GB)
Spicy, honey, grassy
可替代品: EAST KENT GOLDINGS
HopCommon.png IconBio
α-酸: 8 - 9 %
产地: 波兰 (PL)
Fruity
可替代品: MARYNKA ORGANIC
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α-酸: 11 - 14 %
产地: 新西兰 (NZ)
Tropical fruit, passionfruit, pine needles
可替代品: AMARILLO; ADMIRAL; SUMMIT
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α-酸: 3 - 5 %
产地: 德国 (DE)
Cedar, Pine, Sandalwood, Lavender, Green Pepper, Peppermint
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α-酸: 2 - 5 %
产地: 德国 (DE)
Earthy, spicy, floral
可替代品: TETTNANG
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α-酸: 2 - 5 %
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产地: 捷克共和国 (CZ)
Floral, herbal, spice
可替代品: TETTNANG; LUBELSKI (Lublin)
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α-酸: 2 - 4,5 %
产地: 德国 (DE)
Floral, herbal
可替代品: SAAZ
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α-酸: 2 - 4 %
产地: 斯洛维尼亚 (SI)
Lemon, lime, earthy
可替代品: TETTNANG; FUGGLE; SAAZ
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α-酸: 11 - 15 %
产地: 美国 (US)
Pine, grapefruit, passionfruit
可替代品: COLUMBUS (Tomahawk)
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α-酸: 11,5 - 15 %
产地: 美国 (US)
Pine, passion fruit, berry and earth characteristics
可替代品: CASCADE; AMARILLO; CENTENNIAL; COLUMBUS (Tomahawk); SUMMIT; MAGNUM
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α-酸: 6 - 8 %
产地: 捷克共和国 (CZ)
Floral, earthy, spicy
可替代品: STRISSELSPALT ; CRYSTAL; MOUNT HOOD
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α-酸: 10 - 14 %
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产地: 美国 (US)
Lemon, coconut
可替代品: COLUMBUS (Tomahawk); SIMCOE; WARRIOR
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α-酸: 10 - 14 %
产地: AUSTRIA (AT)
Lemon, coconut
可替代品: COLUMBUS (Tomahawk); SIMCOE; SORACHI ACE ; WARRIOR
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α-酸: 11 - 14 %
产地: 新西兰 (NZ)
Lemon peel, pine needles
可替代品: NORTHERN BREWER; CHINOOK
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α-酸: 4 - 7 %
产地: 英国 (GB)
可替代品: GOLDINGS
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α-酸: 2 - 5 %
产地: 德国 (DE)
Herbal, floral, earthy
可替代品: TETTNANG; SAAZ
HopCommon.png IconBio
α-酸: 2 - 5 %
产地: 德国; AUSTRIA (DE,AT)
Herbal, floral, earthy
可替代品: TETTNANG; SAAZ
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α-酸: 12 - 15 %
产地: 新西兰 (NZ)
Pine, lemon, resinous
可替代品: NORTHERN BREWER
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α-酸: 11 - 18 %
产地: 美国 (US)
Strawberry, Passion fruit, Grapefruit
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α-酸: 2 - 5 %
产地: 法国 (FR)
Herbal, floral, grassy
可替代品: HERSBRUCKER (HALLERTAU)
HopCommon.png IconBio
α-酸: 2 - 5 %
产地: 法国 (FR)
Herbal, floral, grassy
可替代品: HERSBRUCKER (HALLERTAU)
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α-酸: 10 - 15 %
产地: 斯洛维尼亚 (SI)
Apple, Pineapple, Tropical fruits (passion fruit), Strawberries, Anise
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α-酸: 6 - 10 %
产地: 斯洛维尼亚 (SI)
Grapefruit, lemon, orange, apple, rose
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α-酸: 17 - 20 %
产地: 斯洛维尼亚 (SI)
Blackcurrant, Dark Fruits, Herbal, Pine
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α-酸: 6 - 12 %
产地: 斯洛维尼亚 (SI)
Black current, black tea, lemongrass
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α-酸: 2 - 5 %
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产地: 斯洛维尼亚 (SI)
Lemon, lime, floral
可替代品: SPALT (SELECT); TRADITION
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α-酸: 4 - 6 %
产地: 斯洛维尼亚 (SI)
Floral and fruity aroma
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α-酸: 13 - 19 %
产地: 斯洛维尼亚 (SI)
Tropical fruits, Blueberries, Melon, Raspberries, Elderflower, Violet
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α-酸: 13 - 15 %
产地: 美国 (US)
Pineapple, Pine, Citrus
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α-酸: 5 - 8 %
产地: 波兰 (PL)
Flowers, fruits
可替代品: FUGGLE
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α-酸: 5 - 9 %
产地: 新西兰 (NZ)
Floral, Grapefruit, Lychees
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α-酸: 4 - 7 %
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产地: 德国 (DE)
Earthy, herbal, floral
可替代品: SPALT (SELECT); SAAZ
HopCommon.png IconBio
α-酸: 4 - 7 %
产地: 德国 (DE)
Tea, spicy, orange, lavender
可替代品: STYRIAN GOLDING (CELEIA); HALLERTAUER MITTELFRUH 有机啤酒花
HopCommon.png IconBio
α-酸: 4 - 7 %
产地: AUSTRIA (AT)
Herbal, floral, grassy
可替代品: HERSBRUCKER (HALLERTAU)
HopCommon.png IconBio
α-酸: 10,3 - 11,2 %
产地: 美国; CANADA (US,CA)
Citrus, melon, pepper
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α-酸: 2,9 - 9 %
产地: 法国 (FR)
Spicy, fruity
可替代品: STRISSELSPALT
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α-酸: 14 - 17 %
产地: 澳大利亞 (AU)
Tropical fruit, pine, herbs
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α-酸: 16 - 19 %
产地: 新西兰 (NZ)
Tangerine, citrus, pine needles
可替代品: PACIFIC JADE
HopCommon.png
α-酸: 7 - 10 %
产地: 新西兰 (NZ)
Vanilla, floral, lime
可替代品: HALLERTAUER MITTELFRUH
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α-酸: 13 - 15 %
产地: 美国 (US)
Resinous, herbal, pine
可替代品: NUGGET; COLUMBUS (Tomahawk); MAGNUM
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WGV
α-酸: 5 - 8 %
产地: 英国 (GB)
Spicy, floral, earthy
可替代品: CHALLENGER; SOVEREIGN; GOLDINGS

整朵啤酒花 (未加工的啤酒花球花)
我们提供真空包装的「Freshpaks」(5公斤及20公斤),以及从世界各地的供货商搜集了逾50个品种的啤酒花,种类齐全。因此,我们能够全年为酿酒商提供各式各样的啤酒味道,使它们可以酿制各种类型、各种风格的啤酒。





型号90啤酒花颗粒 (先将啤酒花磨粉,然后制成颗粒)
型号90啤酒花颗粒是我们存货中最受欢迎的品种之一。型号90颗粒以包装箔密封包装,用作煮沸以提取苦味,或其后注入香味,同时必须配合旋涡式或增强型过滤系统一起使用。








附注1:如果α-酸变坏,在啤酒花内衍生的其他复合氧化物将产生苦味,并取代了α-酸,但啤酒花的精油 (释出香味) 及本身的鲜味将会流失。
附注2:以上数据仅供参考用途,各种啤酒花配合不同的原材料使用时,可酿制出不同味道的啤酒。
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